Palazzo Mannheim

Genuss für Gaumen und Augen – das ist das anspruchsvolle Ziel des leidenschaftlichen Kochs Harald Wohlfahrt. Im Palazzo Mannheim können Sie selbst schauen und schmecken, ob ihm das gelingt.

Aktuelle Spielzeit

Zeitraum: Ab 12. November 2015

Standort: Radio Regenbogen Harald Wohlfahrt Palazzo Europaplatz am Planetarium Ecke Wilhelm-Varnholt-Allee / Gottlieb-Daimler-Straße 68165 Mannheim

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Dauer: ab 30. Oktober 2008
Standort: Europaplatz / Mannheim
Koch: Harald Wohlfahrt

10 Jahre Radio Regenbogen Palazzo – das ist “Bellissimo”. Denn im Jubiläumsjahr erwartet die Besucher der verrückten Dinnershow im stimmungsvollen Spiegelpalast ein Best-of-Programm, das ausschließlich mit den Highlights der Varieté- und Zirkuswelt aufwartet. Dazu serviert kein geringerer als Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt kulinarischen Hochgenüsse, die in neue Geschmackswelten entführen.

Bereits zum achten Mal zeichnet der vielfach ausgezeichnete Chefkoch für das leibliche Wohl der täglich rund 300 Gäste verantwortlich. Im Jubiläumsjahr reichen seine innovativen Kreationen von warm geräuchertem Bachsaibling auf Gurkenspaghettini über Tortellini mit Meeresfrüchten in Kokossauce mit Thaicurry bis hin zu Hirschrückenfilet im Pancettamantel mit geschwenkten Kräutersaitlingen, Steinpilzgnocci und Wirsinggemüse an Rotweinsauce. Zum Abschluss dürfen sich die Gäste ein Kirschparfait mit Amarenakirschen, Schokoladen-Mandel- Krokantblättern, Ananasragout in Vanille-Verveine-Sud und Grenadin kandierten Orangenzesten auf der Zunge zergehen lassen.

Rund 130.000 begeisterte Besucher sind in den vergangenen neun Jahren in die einzigartige Welt des Genusses und der Sinnesfreuden des Radio Regenbogen Harald Wohlfahrt Palazzo eingetaucht. Für viele Gäste ein unvergesslicher Abend, was sich in dem stetig wachsenden Zuspruch des Publikums abzeichnet.

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