Palazzo Düsseldorf
Dauer: 12. November 2008 bis 08. Februar 2009
Standort: Spiegelpalast am Mörsenbroicher Ei / Düsseldorf
Koch: Peter Nöthel
Ab Herbst 2008 wird das Gourmettheater zum ersten Mal auch in Düsseldorf eine Show voller Fantasie und Tempo, Witz und kulinarischem Vergnügen präsentieren und seine Besucher in eine längst vergangene Zeit voller Magie, Glamour und Genüsse entführen. Für das Gourmet-Menü im Düsseldorfer PALAZZO wird Peter Nöthel, der mit zwei Sternen ausgezeichnete Patron des Restaurants Hummerstübchen, verantwortlich zeichnen.
Frank Diekmann, Geschäftsführer der PALAZZO Produktionen GmbH: „Wir freuen uns sehr, Peter Nöthel als Partner für unser PALAZZO-Debüt in Düsseldorf gewonnen zu haben. Wie Harald Wohlfahrt für die PALAZZO-Standorte in Stuttgart, Mannheim und Frankfurt, wird Peter Nöthel die Kreation des Vier-Gang-Menüs für unseren neuen Standort in Düsseldorf übernehmen. Er ist ein Synonym für Spitzenqualität und gehört seit über zwanzig Jahren zu den besten Köchen des Landes. Der Gault Millau zeichnet ihn aktuell erneut mit großartigen 18 von 20 möglichen Punkten aus und im Michelin wird Peter Nöthel bereits seit 1991 kontinuierlich mit zwei Sternen ausgezeichnet – eine Beständigkeit, die in seinem Gewerbe beileibe keine Selbstverständlichkeit ist. Als Spitzenkoch setzt er auf beste Zutaten, oft von regionaler Herkunft, und eine kreative aber gleichzeitig unprätentiöse Zubereitung, die sich nicht an modischen Trends orientiert. In seinem Restaurant Hummerstübchen steht das Wohl des Gastes im Vordergrund und nicht die eigene Person – spätestens hier schließt sich der Kreis zu PALAZZO.“
Eines steht aber bereits heute schon felsenfest: Es werden alle Küchen- und Showregister gezogen, um den PALAZZO-Besuchern ein lukullisches Festmahl sowie eine energiegeladene, temporeiche Show mit atemberaubender Artistik, Comedy und Musik zu servieren.
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